愛情時短メシ

【失敗しない】ナスと豚肉の味噌炒め簡単作り方・レシピ!|愛情時短メシ

きょろ

愛情時短メシシリーズ第4弾!!!

この記事でわかる事
  • ナスと豚肉の味噌炒めの作り方
  • 一緒に作りたいご飯

きょろ

早くレシピみたい!!
という人は目次からスキップして下さい♬

愛情時短めしとは?

きょろ

手抜きじゃないよ!

愛情はたっぷり込めたいけど、とにかく時間がな人向けに

時間と愛を生み出す!!

レシピを紹介します♪

同時に私の死ぬまでにしたい100のコトである

  • 作れる料理50品
  • 作れる料理のお品書きを作る

この2つの達成を目指します!

材料(2人分)|ナスと豚肉の味噌炒めの作り方・レシピ

ナスと豚肉の味噌炒め

なす 3個
赤パプリカ 1/2個
豚バラ薄切り又は豚肩ロース 150g

☆ほんだし 小さじ2
☆みそ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1

ナスと豚肉の味噌炒め作り方・レシピ

きょろ

簡単なので何か他の料理をつくりながらでOK♪

1.材料をきる

ナスとパプリカは乱切り

豚肉は5cmくらいに切ります♪

2.味噌だれを混ぜる

☆ほんだし 小さじ2
☆みそ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1

小皿に全部入れて軽く混ぜます

きょろ

味噌を溶かしきる必要なしです!
ささっとでOK!!

3.豚を中火で炒める

油なしでOK
中火で炒めます♪
完全に火が通ってなくても、
少し赤み残ってるくらいまで焼いたら次へ

4.ナスとパプリカを投入

引き続き中火で3-4分炒めます!

5.味噌だれを投入

中弱火くらいにして、
味噌だれを投入。
ささっと全体に絡めます。

きょろ

この時味噌の塊があったら簡単にほぐしておきましょう!

6.蓋をして弱火で5分加熱する

そのまま蓋をして弱火で5分加熱します!!

きょろ

ほったらかせるので他の料理を作ったり、洗い物ができる手のかからない良い子です◎

7.完成

とにかく失敗しないし簡単で

とってもおいしい

一緒に作りたいご飯

きょろ

coming soon♪

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きょろ

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以上。
have a good day!!!!!