愛情時短メシ

濃厚豆腐クリームそうめん簡単作り方・レシピ!|愛情時短メシ

きょろ

愛情時短メシシリーズ第2弾!!!

この記事でわかる事
  • 濃厚豆腐クリームそうめんの作り方
  • 一緒に作りたいご飯

きょろ

早くレシピみたい!!
という人は目次からスキップして下さい♬

愛情時短めしとは?

きょろ

手抜きじゃないよ!

愛情はたっぷり込めたいけど、とにかく時間がな人向けに

時間と愛を生み出す!!

レシピを紹介します♪

同時に私の死ぬまでにしたい100のコトである

  • 作れる料理50品
  • 作れる料理のお品書きを作る

この2つの達成を目指します!

材料(2人分)|濃厚豆腐クリームそうめんの作り方・レシピ

濃厚クリームそうめん

そうめん 2束(3束でもOK)
絹豆腐  300g(1丁)
☆鶏がら  大さじ1
☆すりごま 大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆めんつゆ 大さじ3
☆砂糖   小さじ1
☆黒胡椒  少々
ネギ

(お好みで)
大葉
みょうが

(さらにお好みで)
食べるラー油
キムチ

作り方・ レシピ|濃厚豆腐クリームそうめん

きょろ

濃厚豆腐クリームは冷蔵庫で冷やすとより美味しいので、私は最初にクリームを作って冷やしてる時間で他のご飯を作ってます♪

1.豆腐を簡単に水切りしてボウルにだす

よく切らなくて大丈夫です。
さっとだして次に進みましょう。

2.☆をボウルに投入、よくかき混ぜる

☆鶏がら  大さじ1
☆すりごま 大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆めんつゆ 大さじ3
☆砂糖   小さじ1
☆黒胡椒  少々 

きょろ

黒胡椒は少々となってますが、
良いアクセントになるので濃い味好きの私は5〜6回ミルをまわしています!

3.ラップをして冷蔵庫で冷やす

冷たい方が美味しいので、
ラップをして冷蔵庫で冷やします。

この間に他の料理を作ったり、
そうめんのお湯を沸かします。

4.そうめんを茹でて冷水で冷やす

我が家は揖保乃糸を使ってますが、
茹で時間は1分です。

基本2人で2束ですが、彼氏丸が腹ペコ状態の時は2人で3束することもあります。
その場合も豆腐クリームの量は同様でOKです。

5.そうめんを絡める

濃厚豆腐クリームにそうめんを絡めていきます。

一気に全部入れずに、
少しずつ絡めて→盛ります。

6.ネギや薬味を盛って完成

今回はネギ・みょうが・生姜を盛りました!

普段は大葉ものせますが売り切れのため断念…

食べてる途中に味変で食べるラー油やキムチを足すのもおすすめです♪

きょろ

これ足すと美味しい!
みたいなアレンジがあれば是非教えて下さい♪

一緒に作りたいご飯

きょろ

coming soon♪

以上。
have a good day!!!!!